美食与电影#美食# 第一次在家自己试着做...
更新时间: 2021-11-28 13:22 热度: 487°
#美食#
第一次在家自己试着做【蟹粉豆腐煲】，有点小车祸，算是失败了，但无比鲜美，好吃到爆。
用了两只大闸蟹母蟹、一块豆腐，半斤文蛤，还有白菜、魔芋块和和几颗小洋葱。
大闸蟹蒸熟后，光剃蟹黄和蟹肉折腾了半个多小时，然后再用蟹壳熬汤，用好出来的鲜汤煮豆腐，让豆腐充分吸收汤汁里的鲜味……
只是文蛤放早了，稍微煮老了，而且锅底局部有些豆腐粘锅了
